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水牛奶有营养吗

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水牛奶有营养吗

补充说明:水牛奶有营养吗

2021-08-10 17:29

牛奶 肠道 通便 乳糖 维生素

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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水牛奶有营养。水牛奶具有生津止渴、滋润肠道、清热通便等功效,水牛奶营养价值高,有研究显示1千克水牛奶所含营养价值,相当于1.85千克的普通牛奶。较为适宜儿童生长发育,以及老年人所必需的锌、铁、钙含量都特别高,另外水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖以及矿物质和维生素含量也是普通牛奶的数倍。

2021-10-19 15:16

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锌中毒

锌是人体所必须的微量元素,保证锌的营养素供给量对于促进人体的生长发育和维持健康具有重要意义。然而锌的供给量和中毒剂量相距很近,即安全带很窄,如人的锌供给量为10~20mg/d,而中毒量为80~400mg。锌中毒(zinc poisoning)主要由于应用镀锌的器皿制备或储存酸性饮料,此时酸性溶液可分解出较多的锌以致中毒。其他原因为误服药用的氧化锌(常用为收敛剂)或硫酸锌(常用于治疗结膜炎)或大面积创面吸收氧化锌(常为轻度收敛或防腐的扑粉)等。误用锌盐后出现口、咽及消化道糜烂,唇及声门肿胀,腹痛,泻、吐以及水和电解质紊乱。重者可见血压升高、气促、瞳孔散大、休克、抽搐等危象。

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