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蛋黄油的功效和作用做法

发病时间:不清楚

蛋黄油的功效和作用做法

补充说明:蛋黄油的功效和作用做法

2021-08-11 17:30

白糖 维生素 卵磷脂 半胱氨酸 消化 便秘 维生素A 神经 发育 近视 斜视 维生素D 消化不良 腹胀 腹痛

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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蛋黄油有辅助促进生长发育、促进消化吸收、保护视力等功效与作用。做法一般是将蛋黄放入榨汁机中加入白糖等进行调味。

1、辅助促进生长发育

蛋黄油中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质,适量食用可以为身体补充营养,促进生长发育。

2、促进消化吸收

蛋黄油中含有丰富的卵磷脂、半胱氨酸、胆碱等营养成分,食用后可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用也可以在一定程度上缓解便秘。

3、保护视力

蛋黄油中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,适量食用在一定程度上可以预防近视、斜视等。

此外,蛋黄油中也含有大量的维生素D,可以促进钙的吸收,适量食用在一定程度上也可以起到辅助补钙的作用。但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。

2022-06-10 09:12

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