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大米过了保质期两年还能吃吗
补充说明：大米过了保质期两年还能吃吗
2021-08-11 17:30
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精选回答(1)
过期两年的大米不建议食用 ，存在安全隐患。大米在保质期内储存不当或环境条件不佳可能导致霉菌滋生，食用后可能引发食物中毒或肠胃不适。此外，过期食品中的营养成分可能流失，口感和品质也会受到影响。因此，为了健康和安全，过期两年的大米应避免食用。
2022-04-24 16:39
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医生回答(1)
放了两年的大米是不能吃的，大米储存的时候越长，里面酶活性下降，整体结构逐渐松弛，米粒碎了以后就十分简单长虫子，很快就会失去质量，也会失去原本的色香味营养成分会大大下降。 大米的营养是特殊丰富的，含有碳水化合物到达75%左右，蛋白质到达7%~8%左右，脂肪的含量比较低，因此且大米中含有丰富的维生素b，大米中的营养价格比植物身上的蛋白质营养价格还要高，所以大米是人们每日都要吃的主食，大米中所含的亚油酸比菜籽油和茶油多了2~5倍，所以能够及时补充人体所须要的营养。
2021-08-12 01:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
