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红曲米粉对人体有害吗

发病时间:不清楚

红曲米粉对人体有害吗

补充说明:红曲米粉对人体有害吗

a******W 2021-08-11 17:30

大米 红曲 消化不良 肥胖 淀粉

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医生回答(1)

廖丽华 主治医师 三甲

擅长:全科

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红曲米粉通常情况下对人体无害。
红曲米粉是以大米为原料经红曲霉菌发酵而成的一种食品添加剂,可用于着色。在适当的用量下使用,其中所含有的天然色素并不会对人体产生明显的毒副作用。
若过量食用红曲米粉,则可能导致消化不良、肥胖等问题。因为红曲米粉中含有一定量的淀粉,长期或大量摄入可能会导致热量摄入过多而无法及时消耗,转化为脂肪储存起来。
适量食用红曲米粉一般不会引起健康问题,但在购买时需注意查看产品标签,确保其符合食品安全标准,并避免过敏反应的发生。

2024-02-01 20:36

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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