首页> 营养科> 麻花> 血糖高可以吃麻花吗

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张英泽 副主任医师 保定市第一中医院 三甲

擅长:中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病、痛风、高脂血症、肥胖等内分泌代谢疾病

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血糖高者应避免食用麻花。
麻花属于高碳水化合物食物,摄入后会迅速转化为葡萄糖,导致血糖水平升高。对于血糖高的人来说,摄入过多的碳水化合物可能会加重病情,增加糖尿病的风险。因此,为了控制血糖,血糖高者应避免食用麻花。

2021-07-24 10:57

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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