首页> 营养科> 鲈鱼> 鲈鱼鱼胆有毒吗

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王宝进 主治医师 大连大学附属新华医院 三甲

擅长:常见慢病(高血压,高血糖,高血脂,高尿酸),消化等常见病的诊治

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鲈鱼鱼胆一般没有毒。鱼胆是鱼类的胆囊,民间传说食鱼胆可明目,但大多数鱼类的胆都有毒性,如鲤鱼、鲫鱼、草鱼等市场上出售的鲤鱼、鲫鱼、草鱼都不能食用。鱼胆中毒无论生食、熟食、泡酒都能引起中毒。急性中毒初期表现为恶心、呕吐、腹痛等消化道症状,甚至引起肝、肾功能损害及身体其他部位的损害,中毒严重者可致死亡。建议不要听信谣言,避免食用鱼胆。

2021-08-02 14:46

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胆囊炎

胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变,为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎,本病多见于35~55岁的中年人,女性发病较男性为多,尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。

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