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排骨炖板栗的功效与作用
补充说明：排骨炖板栗的功效与作用
a******W 2021-08-12 18:12
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
排骨炖板栗具有补肾养血、强筋健骨、增强免疫力、缓解疲劳、改善贫血等功效与作用。由于排骨和板栗都属于食物，若摄入过多可能会导致消化不良，建议适量食用。
1.补肾养血
排骨炖板栗中的板栗具有一定的滋阴补肾的作用，而排骨则有一定的补气养血效果。两者合用能够起到补肾养血的效果。适用于因肾虚引起的腰膝酸软、失眠多梦等症状。
2.强筋健骨
因为排骨中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，可以为骨骼提供营养物质，从而达到强筋健骨的目的。适量食用可辅助预防骨质疏松症的发生。
3.增强免疫力
由于排骨中富含锌元素，而锌是人体免疫系统所必需的一种微量元素，因此吃排骨有助于提高机体免疫力。对于易感冒、体质虚弱者有较好的保健作用。
4.缓解疲劳
排骨含有丰富的维生素B群及铁质等矿物质，这些营养素能帮助制造红血球，输送氧气至身体各处，进而达到消除疲劳的效果。适合经常感到疲倦或工作压力大的人群食用。
5.改善贫血
板栗本身含铁量较高，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一；同时排骨也含有一定量的铁元素，因此两者同食有利于促进血红蛋白的合成，进而达到改善贫血的目的。对于缺铁性贫血患者有益。
板栗属于坚果类食物，在制作过程中需注意控制油盐用量以减少热量摄入。此外，板栗不宜过量食用，以免引起消化不良或血糖波动。
2024-01-10 09:28
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
