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鸽子血可以直接喝吗
补充说明：鸽子血可以直接喝吗
2021-08-11 18:13
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鸽子血可以直接喝 。但要熟吃不能生吃，鸽子的营养价值很高，全身都是宝。鸽子的血液也是宝，富含维生素和矿物质，能促进伤口愈合。富含氨基酸和精氨酸，促进蛋白质分解，降低机体免疫力。补钙和补血有很好的效果，鸽子肉比鸡和鱼、牛以及羊肉含有更多的钙、铁、铜等元素、维生素A、B和维生素E。
2021-12-01 11:23
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精氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一，氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外，其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸，但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸，具体机制还未研究。
