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柠檬粉保留了柠檬中的部分营养，适量饮用对补充维生素和促进消化有一定帮助，但功效因人而异，不能替代药物或新鲜水果。柠檬粉中的维生素C和有机酸有助于抗氧化、辅助铁吸收，并刺激消化液分泌，适合食欲不佳时调味饮用。需注意市售产品可能添加糖分，冲泡时水温不宜过高以免破坏营养，胃酸过多者应适量饮用。日常饮食仍以新鲜果蔬为主，合理搭配更利于健康。
2026-05-23 08:42
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
