首页> 营养科> 鳗鱼> 鳗鱼的功效与禁忌

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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鳗鱼具有补充营养、提高免疫力、保护心血管、预防骨质疏松、保护视力等功效,但食用时需注意食用量,对海鲜过敏的人群不建议食用。

1、补充营养

鳗鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、DHA等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,有利于身体的健康。

2、提高免疫力

鳗鱼中含有丰富的蛋白质,可以为人体补充所需要的能量,有利于提高人体的免疫力。

3、保护心血管

鳗鱼中含有大量的不饱和脂肪酸,可以促进体内的血液循环,在一定程度上也可以达到保护心血管的目的。

4、预防骨质疏松

鳗鱼中含有丰富的钙元素,适当食用可以为人体补充所需要的钙元素,在一定程度上也可以达到预防骨质疏松的目的。

5、保护视力

鳗鱼中含有丰富的维生素A,可以促进视网膜的正常发育,在一定程度上也可以达到保护视力的目的。如果存在近视的人群,可以适当吃鳗鱼进行改善。

虽然鳗鱼的功效有很多,但是并不适合所有的人群食用,尤其是对海鲜过敏的人群,容易引起过敏反应,从而出现皮肤瘙痒、红肿等现象。同时,患者在吃鳗鱼的时候,也要注意食用量,一次性不要吃太多,以免加重胃肠负担,引起消化不良。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2021-08-13 02:39

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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