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三文鱼带血的可以吃吗
补充说明：三文鱼带血的可以吃吗
2021-08-12 17:22
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
三文鱼带血也可以吃。但有可能会导致成虫寄生于人肝胆管内，引起肝吸虫病，主要危害是肝脏受损，是虫体在胆道寄生时代谢产物和机械刺激结果，病变主要在肝次级胆管。患者感染初期病变并不明显，长时间重度感染后，胆管可出现局限性扩张，管壁增厚，大量虫体可以引起阻塞、胆汁滞留等异常。
2021-12-16 10:25
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华支睾吸虫(clonorchiasissinensis of bile duct)俗称肝吸虫，于1874年首次在印度加尔各答1例华侨的胆管内发现，1908年在国内证实。1975年，在湖北省江陵县西汉古尸和战国墓古尸体内发现华支睾吸虫虫卵，证明本病在我国流行至少2300多年。华支睾吸虫病几乎遍及世界各地，主要分布于中国、日本、朝鲜、韩国、越南等亚洲国家。目前我国有26个省、市、自治区、特别行政区有本病发生或流行，因不良饮食习惯，我国广东省感染人数最多，约超过500万，占全国总感染人数的一半。成虫寄生于胆道系统内，引起胆道华支睾吸虫病(chonorchiasis of bile duct)，轻者可无症状，重者引起胆囊炎、胆管炎、胆道结石、胆道肿瘤以及营养不良及生长发育障碍。
