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川乌鱼的功效与作用及食用方法
补充说明:川乌鱼的功效与作用及食用方法
a******W 2021-08-13 17:22
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医生回答(1)
川乌鱼具有补充营养、健脑益智、利水消肿、保护血管、止痛的功效,可以煎汤服用,也可以入丸、散服用。
1、补充营养
川乌鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养成分,患者适量食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。
2、健脑益智
川乌鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、DHA等营养成分,患者适量食用可以促进大脑神经发育,起到健脑益智的作用。
3、利水消肿
川乌鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钾、磷、钙等营养成分,患者适量食用可以促进机体水分的代谢,有利于消肿。
4、保护血管
川乌鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、DHA等营养成分,患者适量食用可以促进血液循环,起到保护血管的作用。
5、止痛
川乌鱼中含有丰富的钾、磷、钙等营养成分,患者适量食用可以缓解关节疼痛、肌肉疼痛、神经疼痛等不适症状。
患者要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。此外,对川乌鱼过敏的人要禁止食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者食用后出现不适症状,要立即停止食用,并及时就医治疗。在日常生活中,患者要注意饮食健康,可以吃富含优质蛋白的食物,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等,同时可以吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等,可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。
2021-08-13 23:49
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叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。
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