首页> 营养科> 蟹味菇> 蟹味菇的营养价值与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

找医生

蟹味菇具有提高机体免疫力、促进铁质吸收、降低血脂水平、抗疲劳、改善消化功能等功效。由于蟹味菇的食用价值较高,建议适量食用,但若作为药材使用,需要咨询医生以确保安全和正确用量。
1.提高机体免疫力
蟹味菇中富含多种氨基酸和多糖类物质,这些成分能够刺激免疫细胞活性,增强机体对病原体的抵抗能力。通过增强机体的免疫应答来达到提升机体免疫力的目的。可将蟹味菇作为食材加入菜肴中食用,如清炒、煲汤等。
2.促进铁质吸收
蟹味菇中含有一定量的维生素C,可以促进人体对铁元素的吸收和利用。铁是红细胞合成所必需的元素之一,其对于预防贫血具有重要作用。适当摄入蟹味菇有助于补充身体所需铁元素。
3.降低血脂水平
蟹味菇中的膳食纤维可以延缓小肠黏膜对食物中脂质的吸收速度,从而减少体内胆固醇和甘油三酯的积累。高血脂可能导致动脉粥样硬化,增加心血管疾病风险。适量食用蟹味菇可以帮助维持正常范围内的血脂水平。
4.抗疲劳
蟹味菇含有一定的精氨酸,而精氨酸是一种重要的碱性非蛋白氨基酸,在体内被分解为鸟氨酸和氨,能迅速进入脑及脊髓,改善大脑血液循环,缓解脑血管痉挛,具有镇静安神的作用。经常熬夜或过度劳累的人群可适当食用蟹味菇以缓解疲劳感。
5.改善消化功能
蟹味菇中含有的植物纤维素可以促进胃肠道蠕动,帮助消化系统顺利运作。长期压力大、焦虑不安可能会引起食欲不振、消化不良等问题。适当食用蟹味菇有利于减轻上述症状。
虽然蟹味菇营养丰富且有诸多功效,但建议在食用时避免过量,以免导致腹胀、腹泻等不适症状。此外,过敏体质者在食用前需进行皮肤试验,确保不对蟹味菇产生过敏反应。

2024-01-29 03:46

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

适用药品

定坤丹

滋补气血,调经舒郁。用于月经不调,经行腹痛,崩漏下血,赤白带下,贫血衰弱,血晕血脱,产后诸虚,骨蒸潮热

阿托伐他汀钙片

1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者,包括家族性高胆固醇血症(杂合子型)或混合性高脂血症(相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型)患者,如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意,应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者,阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法(如LDL血浆透析法)合用或单独使用(当无其它治疗手段时),以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病冠心病等危症(如:糖尿病,症状性动脉粥样硬化性疾病等

西洛他唑片

适用于治疗由动脉粥样硬化、大动脉炎、血栓闭塞性脉管炎、糖尿所致的慢性动脉闭塞症。本品能改善肢体缺血所引起的慢性溃疡疼痛、发冷及间歇跛行,并可用作上述疾病外科治疗(如血管成形术、血管移植术、交感神经切除术)后的补充治疗以缓解症状。

辅酶Q10片

本品用于下列疾病的辅助治疗:1、心血管疾病,如:病毒性心肌炎、慢性心功能不全。2、肝炎,如:病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。3、癌症的综合治疗:能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。

相关医院 健康问答 推荐文章 健康贴士

推荐医生更多