发病时间：不清楚
补充说明：婴儿每天一个蛋黄好吗
2021-07-07 14:24
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王林中 主任医师 鄂州市中心医院 三甲
擅长：在儿科常见病，多发病的诊断和治疗，如小儿贫血，重症肺炎，肾病综合征，慢性腹泻，出疹性疾病、性早熟等等，以及危重症的抢救等方面，积累了较为丰富的经验。
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婴儿每天一个蛋黄有很多好处。好处如下：1、可提供优质蛋白，蛋黄中蛋白质含量高达15%，并且鸡蛋中的蛋白质含有人体所需各种氨基酸，且氨基酸组成模式与合成人体组织蛋白所需模式相近，容易消化、吸收。2、提供各种矿物质和维生素，蛋黄中含有维生素A、维生素E、维生素D、核黄素、钙、磷、铁、硒、锌等，这些营养都是宝宝生长发育不可少的。3、促进视力发育，蛋黄中的叶黄素、玉米黄素可促进宝宝视力发育。
2021-07-16 14:03
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
