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高血脂轻度脂肪肝不能吃什么
补充说明：高血脂轻度脂肪肝不能吃什么
a******W 2021-08-19 14:35
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
高血脂和轻度脂肪肝患者不宜食用高脂肪食品、高胆固醇食品、油炸食品、腌制食品以及含糖饮料。这些食物可能会加重血脂异常和肝脏脂肪积累，不利于病情控制。
1.高脂肪食品
高脂肪食品如红肉、黄油等，含有较高的饱和脂肪酸，可导致血脂升高。长期摄入过多的饱和脂肪酸会增加血液黏稠度，促进动脉粥样硬化的形成和发展，加重脂肪肝的程度。建议减少摄入量并选择低脂饮食。
2.高胆固醇食品
高胆固醇食品包括蛋黄、动物内脏等，过量摄入会导致血清总胆固醇水平增高。血清总胆固醇水平过高是引起脂肪肝的主要原因之一，因此需要控制其摄入量。建议适量食用或选择低胆固醇食品。
3.油炸食品
油炸食品如薯条、炸鸡等，经过高温油炸后会产生大量反式脂肪酸，这些物质会干扰体内代谢过程，进一步加重高血脂和脂肪肝的症状。此外，反式脂肪酸还会降低“好”胆固醇（HDL）的水平，提高“坏”胆固醇（LDL）的水平，从而增加心血管疾病的风险。建议避免经常食用此类食品。
4.腌制食品
腌制食品中含有大量的盐分和亚硝酸盐，这些物质会对肝脏产生一定的负担，进而影响到脂肪的代谢。另外，高盐饮食还可能导致血压上升，加剧心脏负荷，不利于病情恢复。应尽量少吃或不吃腌制品。
5.含糖饮料
含糖饮料如碳酸饮料、果汁等，其中的果糖会在肝脏中转化为甘油三酯，储存在肝脏中，加重脂肪肝的程度。长期大量饮用含糖饮料会使血糖波动，增加胰岛素抵抗，促进脂肪堆积。建议首选白开水或茶水作为替代品。
患者平时要注意合理膳食，一日三餐定时定量，避免暴饮暴食，也不可过度节食减肥。同时还要适当进行运动锻炼，有助于消耗热量，辅助减轻体重。
2024-03-07 16:58
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血脂主要指血浆内的胆固醇和甘油三酯。血脂虽仅占全身脂类的极小部分，但因其与动脉粥样硬化的发生、发展有密切关系，故备受公众关注。
症状起因：从原因上分，一类是由遗传因素所决定;另一类则取决于后天的环境因素。后一类占大多数。主要由四方面因素造成： ①生活方式，包括膳食营养、体力活动、精神应力、情绪变化、烟酒嗜好等; ②药物作用，诸如噻嗪类利尿剂、β受体阻滞剂、肾上腺皮质激素、口服避孕药等; ③内分泌代谢障碍，主要有糖尿病、甲状腺功能异常、肥胖、高尿酸血症等; ④某些疾病，如肾病综合红斑狼疮、骨髓病等。 此外，血脂(蛋白)的测定可明显受实验室和受检者取血时状况的影响。抽血应在保持平素饮食半个月、禁食12小时后进行，前一天不饮酒和作剧烈活动;正常情况下，血脂(蛋白)水平可有增减10%的波动，实验室允许有3%-5%的变异。 糖尿病：尤其是2型糖尿病伴肥胖症者，血胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯升高，而高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白a降低。 肾病综合征：肾病综合征时血总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇明显升高，甘油三酯也升高。 与肥胖的关系 肥胖人的脂肪代谢特点是：血浆游离脂肪酸升高，胆固醇、甘油三酯、总脂等血脂成分普遍增高。说明脂肪代谢紊乱。肥胖人的血浆胆固醇水平在5.2毫摩尔/升以上的可占55.8%。男子在60岁以后，女子在50岁以后，血浆胆固醇水平都将显著升高。 患肥胖病时，机体对游离脂肪酸的动员利用减少，血中的游离脂肪酸积累，血脂容量升高。碳水化合物引起的高甘油三酯血症的病人容易肥胖。当这类病人进食的碳水化合物较多或正常时，血浆的甘油三酯升高;而减少碳水化合物的摄入量，高脂血症就可好转甚至消失。同样，体重下降也能使这些病人的血浆甘油三酯下降至正常水平。血浆胆固醇和甘油三酯的升高与肥胖程度成正比。血脂水平的下降对于防止动脉粥样硬化及冠心病都具有重要意义。所以说肥胖者控制饮食、减轻体重是十分必要的。
可能疾病： 家族性混合型高脂血症 海洛因肾脏病 脂肪营养不良 高脂蛋白血症
常见检查：
就诊科室：血液
