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补充说明：香菇的营养价值
2021-08-04 15:03
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香菇的营养价值含有大量的蛋白质、糖类、氨基酸和多种维生素。进入人体后能产生具有抗癌作用的干扰素。口蘑是一种世界闻名的食用菌，由于它含有香菇精，形成独特的菇香，因此被称为香菇。蘑菇含有双链结构的核糖核酸，它进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。蘑菇中所含的香菇多糖能提高巨噬细胞的吞噬能力，促进t淋巴细胞的产生，提高其杀伤T淋巴细胞的活性，增强机体抵抗力和免疫力。
2021-08-08 22:23
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
