首页> 营养科> 大蒜> 适量吃一些大蒜有哪些功效?

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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适量食用大蒜具有抗氧化、抗炎、抑菌、降血脂以及预防心血管疾病等功效。需要注意的是,大蒜属于食物,若希望通过大蒜来治疗或预防疾病,建议咨询医生以获取专业指导。
1.抗氧化
大蒜中的硫化物和维生素C等成分具有抗氧化的作用,能够清除体内的自由基。有助于延缓衰老、保护细胞免受氧化损伤。建议适量食用以获得最佳效果。
2.抗炎
大蒜含有多种生物活性物质,如硫代亚磺酸酯类化合物,这些物质具有明显的抗炎作用。可缓解关节炎、哮喘等炎症性疾病。对于存在此类病症的人群而言,适当摄入大蒜对病情有一定的好处。
3.抑菌
大蒜中含有的挥发性硫化物具有一定的杀菌作用,能有效抑制多种细菌的生长繁殖。可用于治疗皮肤感染等问题。患者可以将新鲜的大蒜捣碎后外敷于患处。
4.降血脂
大蒜中的有机硫化物能够促进胆固醇代谢,降低血液中的低密度脂蛋白水平。适用于高血脂症患者的辅助治疗。通常情况下,每日可适量食用生蒜或烹饪时加入少量蒜蓉。
5.预防心血管疾病
大蒜中的天然化合物能够改善血管内皮功能,预防动脉粥样硬化的发生和发展。长期适量摄入大蒜可能有助于降低冠心病、脑卒中的风险。建议患有高血压、糖尿病等慢性疾病的患者,在医生指导下进行饮食调整。
需要注意的是,大蒜并不能替代药物治疗,对于特定疾病或症状,应始终寻求专业医疗意见。另外,由于大蒜可能会引起胃部不适,因此有消化道溃疡或敏感性胃肠炎的人群应在医师指导下食用。

2024-03-25 11:12

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风湿性关节炎 (关节炎)

风湿性关节炎属变态反应性疾病,是风湿热的主要表现之一。多以急性发热及关节疼痛起病,典型表现是轻度或中度发热,游走性多关节炎,受累关节多为膝、踝、肩、肘、腕等大关节,常见由一个关节转移至另一个关节,病变局部呈现红、肿、灼热、剧痛,部分病人也有几个关节同时发病,不典型的病人仅有关节疼痛而无其他炎症表现,急性炎症一般于2-4周消退,不留后遗症,但常反复发作。若风湿活动影响心脏,则可发生心肌炎,甚至遗留心脏瓣膜病变。

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