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荞麦面热量高为什么能减肥

发病时间:不清楚

荞麦面热量高为什么能减肥

补充说明:荞麦面热量高为什么能减肥

2021-08-25 22:31

荞麦面 减肥 淀粉 苏氨酸 亚油酸 烟酸 芦丁

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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荞麦面虽然热量较高,却有助于减肥,这主要归功于其独特的成分。
荞麦面主要由淀粉和少量蛋白质构成,导致其热量偏高。然而,其中的蛋白质包含丰富的赖氨酸、苏氨酸,以及油酸和亚油酸。这些氨基酸在人体内能有效降低血脂。此外,荞麦面中所含的烟酸和芦丁也有助于降低血脂,同时促进新陈代谢。

2021-12-01 11:18

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淀粉酶

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