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地沟油的危害
补充说明：地沟油的危害
a******W 2021-08-31 16:28
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地沟油对人体健康有严重危害。
地沟油是指从下水道、泔水等来源收集的废弃油脂，未经严格处理，其中可能含有大量有害物质。这些物质包括黄曲霉毒素、多环芳烃等致癌物质，以及重金属等有毒物质。长期摄入地沟油会导致人体内脏功能受损，增加患癌症、肝病等疾病的风险。地沟油中的有害物质还会破坏人体正常的代谢过程，导致营养吸收不良，甚至引发食物中毒。
为了预防地沟油的危害，日常生活中应选择正规渠道购买食用油，避免购买来源不明或价格异常低廉的食用油。同时，保持良好的饮食习惯，尽量减少在外就餐的次数，选择信誉良好的餐饮场所就餐。烹饪时，应避免过度加热食用油，减少有害物质的产生。最后，对于食品安全问题，消费者应提高警惕，积极参与食品安全监督，共同维护食品安全环境。
【生活小贴士：】
1. 购买食用油时，选择正规渠道，避免购买来源不明或价格异常低廉的食用油。
2. 减少在外就餐的次数，选择信誉良好的餐饮场所就餐。
3. 烹饪时，避免过度加热食用油，减少有害物质的产生。
4. 提高食品安全意识，积极参与食品安全监督，共同维护食品安全环境。
2025-10-06 12:36
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
