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竹笋的营养成分有哪些

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竹笋的营养成分有哪些

补充说明:竹笋的营养成分有哪些

2021-08-04 15:03

竹笋 维生素 色氨酸 苏氨酸 苯丙氨酸 消化

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刘延浩 主治医师 开封市中心医院 三甲

擅长:脑梗死、脑出血、高血压病、眩晕症、痴呆、神经性头痛等。

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竹笋是一种营养丰富的食品,它富含植物蛋白、脂肪、糖类,以及大量胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、钙、磷、铁、镁等16种氨基酸。
赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸是人体必需的氨基酸。竹笋是低脂肪、低糖、高纤维的健康选择。其特有的清香来源于白色的含氮物质,这种成分有助于开胃和促进消化,对人体具有独特的滋养效果。

2021-08-11 14:25

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维生素

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