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大米起虫子还能吃吗
补充说明：大米起虫子还能吃吗
2021-09-02 18:12
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精选回答(1)
大米起虫子后不建议再吃。大米起虫子可能是由于存放时间过长，或存放不当导致。虫子的粪便中可能会含有大量的细菌、病毒等有害物质，吃了之后可能会导致胃肠道不适，严重时还可能会引起食物中毒。
1、营养流失
大米在存放过程中，会逐渐被虫子蛀虫蛀掉，从而使大米的营养物质流失，失去食用价值。
2、口感变差
大米起虫子后，由于虫子会吸食大米中的营养物质，同时虫子还会在大米中排出代谢物，从而导致大米的口感变差，出现发苦、发酸等情况。
3、营养价值降低
大米中的营养物质主要是碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等，这些营养物质在虫子的啃食下会被大量地流失，从而导致营养价值降低。
4、引起胃肠道不适
大米中的虫子进入胃肠道后，会对胃肠道黏膜造成一定的刺激，从而引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。
5、食物中毒
大米中的虫子还可能会分泌出对人体有害的物质，如果吃了起虫子的大米，可能会导致有害物质在体内堆积，从而引起食物中毒的症状，如出现头晕、头痛、腹泻、乏力等。
如果吃了起虫子的大米，出现了不适症状，应及时就医，可以在医生的指导下通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时，患者还可以遵医嘱使用阿苯达唑片、吡喹酮片等药物进行驱虫治疗。建议在日常生活中注意饮食卫生，避免食用霉变食物，以免引起食物中毒的情况。
2023-08-16 22:56
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医生回答(1)
大米生出虫子是能够吃的。但是不能间接吃，须要选择处理后再吃，假如为了保障，也能够扔掉不吃。米生虫后关于米没有本质性的伤害，这些虫子害怕强光，只须要将米平摊暴晒，就可以祛除虫子，也能够利用生姜，将虫子熏走，还有就是扒几瓣蒜放进米袋里，由于蒜的气味很浓，能抑制虫卵的发展，还可以放在冰箱里冷冻，以后将死掉的虫子挑出来。
2021-09-02 18:47
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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