首页> 药品> 南瓜子> 南瓜仁生吃好还是熟吃好呢

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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南瓜仁生吃和熟吃各有各的好处,并没有哪个更好的说法,建议根据自己的喜好选择食用方式。

南瓜仁中含有大量的营养成分,如蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素E、维生素B、维生素K、多糖、钾、铁、锌等,生吃能够最大程度地保留食物中的营养成分,熟吃能够促进消化和吸收,补充人体所需的营养物质。但要注意的是,不建议过量食用南瓜仁,否则可能会引起腹胀、腹泻等消化不良的症状。另外,对南瓜仁过敏的人群也不建议食用,否则可能会引起皮疹、皮肤瘙痒等过敏反应。

在日常生活中要注意饮食均衡,避免长期食用单一的食物,可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等,以及富含优质蛋白的食物,如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。若出现上述不适症状,建议及时就医治疗。

2022-05-25 11:53

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医生回答(1)

李婉 主治医师 三甲

擅长:全科

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南瓜子生吃熟吃的效果不一样,能够依据自己的口味爱好去选制作方法。将南瓜籽炒熟了吃,其中会有丰富的维生素存在,能够防止亚硝酸盐在身体中聚集变成亚硝胺,关于胃癌以及食管癌等疾病有肯定的预防效果。

2021-09-03 01:17

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胃癌 (癍瘕积聚)

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