发病时间：不清楚
牛奶蛋白质含量高好吗
补充说明：牛奶蛋白质含量高好吗
2021-09-03 16:00
我要咨询
精选回答(1)
牛奶中的蛋白质含量不是很高 。因为计算表明牛奶中的蛋白质含量在2.5%-4%之间，即每100克牛奶中的蛋白质含量为2.5-4g。与大豆相比，大豆的平均蛋白质含量约为30%，即每100克大豆的蛋白质含量约为30克。肉类中的平均蛋白质含量约为20%，而鸡蛋中的蛋白质含量约为12克/100克。相比之下，牛奶每100克含有2.5-4克蛋白质，这并不是很高。
2022-04-21 10:37
举报相关问题
向医生提问
