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鳗鱼的功效与禁忌
补充说明：鳗鱼的功效与禁忌
a******W 2021-09-03 16:02
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鳗鱼具有补充营养、提高免疫力、保护心脑血管、预防骨质疏松、保护视力等功效，但食用时需注意适量，以免加重胃肠负担。
1、补充营养
鳗鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进骨骼的生长和发育。
2、提高免疫力
鳗鱼中含有丰富的优质蛋白，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于免疫系统的正常运转，在一定程度上可以提高人体免疫力。
3、保护心脑血管
鳗鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以减少血液中的胆固醇含量，在一定程度上可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
4、预防骨质疏松
鳗鱼中含有丰富的钙元素，适量食用可以为人体补充所需要的钙元素，并且可以促进骨骼的生长和发育，在一定程度上可以达到预防骨质疏松的目的。
5、保护视力
鳗鱼中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。
但需注意，对鳗鱼过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。而且鳗鱼中的蛋白质含量比较高，如果一次性食用过多，可能会加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2021-09-03 22:38
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
