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米酒泡鸡蛋的功效
补充说明：米酒泡鸡蛋的功效
a******W 2021-09-06 17:19
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
米酒泡鸡蛋具有补充营养、促进消化、改善血液循环、缓解痛经、温补身体等功效作用。但是，由于米酒含有一定的酒精成分，饮用时需注意适量，避免酒精对身体产生不良影响。对于有酒精过敏或酒精不耐受者，应谨慎食用。
1.补充营养
米酒中含有一定的糖分、氨基酸等营养物质，鸡蛋中富含蛋白质，两者共同食用可为机体提供能量和必需的营养素。适量摄入可以满足日常生理需要，维持生命活动。
2.促进消化
因为米酒中的有机酸能刺激胃液分泌，提高食欲；而鸡蛋含有丰富的卵磷脂，具有乳化、分解油脂的作用，能够润滑肠道，从而促进食物消化吸收。对于存在消化不良的人群，适当食用有助于减轻症状，恢复正常胃肠功能。
3.改善血液循环
由于米酒具有活血祛寒、通经活络的功效，而鸡蛋中的蛋黄含有卵磷脂，能在一定程度上软化血管，增强微细血管弹性，因此对预防心血管疾病有一定的积极作用。长期适量食用可降低血脂水平，预防动脉粥样硬化。
4.缓解痛经
痛经多由体内寒湿之邪侵袭所致，米酒性温，有散寒除湿的作用，而鸡蛋则具有滋阴养血的功效，二者合用可起到调和气血的效果。对于痛经患者而言，通过饮用米酒煮鸡蛋可以辅助缓解疼痛症状。
5.温补身体
米酒属于一种发酵类的食物，其中含有的酒精成分以及多种微量元素，有利于促进血液循环，而鸡蛋也具有一定的营养价值。两者一起吃可以使营养更加全面，进而达到温补身体的目的。对于体质虚弱者，可适当进食以改善身体状况。
需要注意的是，虽然米酒泡鸡蛋对人体有益，但不宜过量食用，尤其是对于患有糖尿病或酒精过敏的人来说，以免引起血糖波动或引发过敏反应。另外，建议在医生指导下进行饮食调理，避免盲目进补导致不良后果。
2024-02-18 11:19
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