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啤酒泡鸡蛋作用与功效

发病时间:不清楚

啤酒泡鸡蛋作用与功效

补充说明:啤酒泡鸡蛋作用与功效

2021-11-24 14:46

啤酒 鸡蛋 生物素 细菌感染 胰蛋白酶 消化 血管 维生素 心脑血管疾病

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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啤酒泡鸡蛋具有补充营养、促进消化、保护血管等作用与功效,但需要注意的是,食物的功效一般有限,不能代替药物。

1、补充营养

啤酒泡鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质,食用后可以为身体补充所需要的营养,提供能量。

2、促进消化

啤酒泡鸡蛋中含有丰富的膳食纤维,进入人体后,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的作用。

3、保护血管

啤酒泡鸡蛋中含有类黄酮物质,具有降低血液黏稠度的作用,还具有抗氧化的作用,在一定程度上还可以用于预防心脑血管疾病。

除此之外,还具有辅助降低血脂、辅助改善记忆力等作用与功效。但需要注意的是,食物的功效一般有限,不能代替药物。平时应注意保持规律的饮食和作息习惯,避免过度劳累,同时注意保持情绪的稳定。

2022-08-02 18:12

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医生回答(1)

王焕臣 主治医师 三甲

擅长:全科

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就是从健康视角来讲不能喝,在啤酒中参加生鸡蛋,鸡蛋里的生物素会障碍营养物质的消化吸收,由于生鸡蛋在生产过程当中有被沙门氏菌细菌感染的危害,没有通过加热烧熟的生鸡蛋,打到啤酒当中,是有食物传染出现的危害的,同时生鸡蛋在胃肠道内停留时候较短,生鸡蛋的蛋白质颗粒较大且含有胰蛋白酶抑制剂。

2021-11-24 21:36

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