首页> 营养科> 菠萝> 吃菠萝和虾会不会中毒

吃菠萝和虾会不会中毒

发病时间:不清楚

吃菠萝和虾会不会中毒

补充说明:吃菠萝和虾会不会中毒

2021-09-06 17:20

菠萝 中毒 维生素C 微量元素 肿胀

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

找医生

吃菠萝和虾会中毒。虾含有一些物质,这种物质是砷,菠萝含有大量的维生素C。当微量元素砷与维生素C相遇时,会对身体造成中毒,并导致不适当的身体反应。轻度会引起全身肿胀和过敏反应,在严重的情况下,可能会导致生命损失。食用海鲜的应避免食用所有含有维生素C的水果,否则会产生严重后果。

2022-03-12 16:31

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

推荐医生更多