首页> 营养科> 葡萄酒> 自制葡萄酒的危害中毒

医生回答(1)

孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

提问

自制葡萄酒的危害包括中毒,症状可能表现为呕吐、头痛、腹痛、心悸和昏迷。
1.呕吐
摄入过量酒精和甲醇等有害物质会刺激胃肠道黏膜,引起恶心呕吐。可能导致脱水、电解质紊乱等并发症,进一步加重病情。
2.头痛
饮酒后会导致颅内血管扩张或收缩功能障碍,脑血流量增加,从而引发头痛。长期酗酒导致慢性酒精中毒性脑病,出现持续性头痛、眩晕等症状。
3.腹痛
酒精对胃肠黏膜产生刺激作用,使胃肠蠕动加快,进而引发腹痛。可能伴有腹泻、恶心等症状,严重时可导致急性胃肠炎的发生。
4.心悸
大量乙醇进入血液循环,会引起交感神经兴奋,导致心率增快。患者可能出现胸闷、气短、心跳不齐等症状,严重者甚至会出现呼吸困难的情况。
5.昏迷
当血液中的有毒物质浓度达到一定水平时,会对中枢神经系统造成抑制作用,导致意识丧失。若未及时救治,可能会因长时间缺乏氧气供应而发生脑损伤或其他器官功能衰竭。
如果误食了含有较高浓度的甲醇或杂醇油的自制葡萄酒,应立即前往医院急诊科就医。

2024-02-10 07:35

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呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

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