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芒果长黑斑是什么原因
补充说明:芒果长黑斑是什么原因
a******W 2026-01-24 15:33
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医生回答(1)
芒果长黑斑主要由真菌感染引起,最常见的是炭疽病或黑斑病。潮湿环境或储运中表皮受损后,病菌易侵入果皮,形成黑色斑点。此外,果实在生长后期遭遇低温或日灼,也可能导致生理性黑斑。
这些黑斑初期只影响果皮,内部果肉仍可食用;但若黑斑扩大、凹陷并伴有软烂或异味,表明果肉已腐坏,不可食用。日常挑选时,注意观察黑斑是否扩散,闻是否有酒精味。
若黑斑较小且果肉正常,削去斑块后仍可食用;若斑块大面积覆盖或果肉变色,建议丢弃。食用前彻底清洗表皮,避免交叉污染。
2026-01-25 01:22
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炭疽(anthrax)是由炭疽杆菌所致,一种人畜共患的急性传染病。人因接触病畜及其产品及食用病畜的肉类而发生感染。临床上主要表现为皮肤坏死、溃疡、焦痂和周围组织广泛水肿及毒血症症状,皮下及浆膜下结缔组织出血性浸润;血液凝固不良,呈煤焦油样,偶可引致肺、肠和脑膜的急性感染,并可伴发败血症。自然条件下,食草兽最易感,人中等敏感,主要发生于与动物及畜产品加工接触较多及误食病畜肉的人员。