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荠菜根能吃吗
补充说明:荠菜根能吃吗
2021-09-08 16:18
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精选回答(1)
荠菜根一般可以吃。荠菜到了冬天,土壤开始回暖,荠菜就会萌发,而荠菜则是从根部开始生长。荠菜根不但肉质肥美,而且还有一股淡淡的香气,非常适合吃。在中药中,荠菜的根是甘、温、无毒,是可以吃,而且可以健脾和中,利五脏,明目益胃。荠菜的根茎中富含膳食纤维,吃了会在胃里吸收水分,增强饱腹感。
2022-08-16 21:00
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医生回答(1)
将荠菜炒食、蘸酱凉拌或做汤都能够成为使人垂涎的美味。除此除外,还能够用荠菜来做菜羹,调制出美味的荠菜粥。要选择不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩好吃;荠菜根的药用价格很高,食用时不应摘除。
2021-09-08 16:44
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多发人群:胃病患者
典型症状: 腹胀 胃肠动力差 反胃 十二指肠有切迹或狭窄 食物在胃的通过障碍
临床检查: 腹胀 胃肠动力差 反胃 十二指肠有切迹或狭窄 食物在胃的通过障碍
治疗费用:不同医院收费标准不一致,市三甲医院约(8000 ——30000元)
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