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痛风为什么不能吃菠菜
补充说明：痛风为什么不能吃菠菜
a******W 2021-09-10 15:54
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精选回答(1)
痛风患者不宜食用菠菜、芹菜、香椿、蘑菇、动物内脏等食物，因为这些食物含有较高的嘌呤，可能会导致体内尿酸水平升高，加重病情。需要注意的是，上述提及的食物并不能直接用于治疗痛风，如果症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.菠菜
菠菜属于嘌呤含量较高的蔬菜，每100克菠菜中约含有50毫克左右的嘌呤。对于痛风患者而言，摄入过多高嘌呤食物可能会导致体内尿酸水平升高。长期过量食用菠菜可能导致尿酸盐沉积于关节、肾脏等部位，引起痛风发作或加重病情。此外，还可能引发尿酸结石等问题。
2.芹菜
芹菜也属于中等嘌呤食物，每100g可食部分约含40mg嘌呤。若痛风患者食用芹菜，会导致体内尿酸合成增加，不利于疾病的控制。如果痛风患者食用了较多的芹菜，可能会出现血尿酸持续升高的情况，从而诱发痛风急性发作或者使原有症状加重。
3.香椿
香椿是日常生活中较为常见的食材之一，其嘌呤含量较高，每100g香椿中含有75mg以上的嘌呤成分。因此，痛风患者应避免大量进食以减少尿酸水平波动。由于香椿中的嘌呤含量较高，在进入人体后会转化为尿酸，进而影响到体内的尿酸值。长期如此可能会导致痛风石形成并逐渐增大，甚至还会压迫神经组织而引起剧烈疼痛。
4.蘑菇
蘑菇是一种低嘌呤食物，每100g蘑菇中嘌呤含量小于25mg。但某些种类如香菇和鸡腿菇则相对较高，可达150mg左右。虽然该类蘑菇本身并不直接导致痛风发作，但由于其高蛋白特性，在分解代谢过程中会产生一定量的嘌呤。当这些嘌呤被身体吸收利用时，就会促使尿酸合成增加，进一步加剧病情发展。
5.动物内脏
动物内脏富含嘌呤，每100g猪肝约含250mg嘌呤。短期内大量摄入可能导致血尿酸浓度急剧上升，促进尿酸结晶析出并沉积在关节周围。长期食用易诱发痛风急性发作，严重者可能出现关节红肿热痛等症状。
建议痛风患者平时注意饮食均衡，避免食用高嘌呤食物，如海鲜、肉类等。同时还要多喝水促进排泄，有利于降低尿酸水平，缓解不适症状。
2024-02-10 19:46
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
