首页> 营养科 > 香椿
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  • 香椿泡酒有什么功效

    杨耕
    淄博市第八人民医院

    香椿泡酒有抗衰老防衰老与阴补阳补、清热解毒等功效。1、用香椿泡酒可以抗衰老防衰老,香椿中含有丰富的维生素E、香椿芽素等挥发物脂环有机化合物,有助于维持皮肤富有弹性。2、该植物中含有雌激素物质,有助于阴补阳补。3、还可以健脾养胃、开动胃口、清热解毒等,同时还具有利于排尿祛毒的功效。但香椿中含有一定的毒素,尤其是儿童不... [详细]

  • 癌症病人可以吃香椿吗

    杨炯同
    鹤岗市人民医院

    癌症患者可以适当食用香椿,但不建议大量食用。香椿含有大量的维生素、蛋白质以及香椿素等挥发性芳香族有机物,具有较高的食用价值,适量食用可增强食欲。但是香椿中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐,这是一种致癌物,过量食用后,该类物质可在人体内积聚,有加重患者的病症的风险,不利于患者的恢复。癌症患者的饮食,应营养丰富、均衡,以清淡为... [详细]

  • 干香椿的营养价值

    阮珂律
    郑州同济医院

    干香椿的营养价值一般较为丰富,有抗衰老、清热利湿、治疗蛔虫、美容的作用。1、抗衰老:香椿茎中含有维生素E和性激素,具有抗衰老、补阳养阴的作用,因此被称为生育力剂。2、清热利湿:香椿具有清热利湿、利尿解毒的作用。是一种辅助治疗肠炎、痢疾和泌尿系统感染的良药。3、蛔虫的治疗:香椿的挥发性气味能穿透蛔虫表皮,使蛔虫不能粘... [详细]

  • 香椿树皮煮水喝副作用

    李京土
    西安市中医院

    香椿树皮的副作用会导致恶心、呕吐,腹胀、腹泻香椿皮具有祛风、除湿、解毒的作用。其功能是减肥、保肝、抗疲劳和调节血糖。香椿皮具有祛风、除湿、解毒的作用,可用于治疗风寒、感冒、肠炎、痢疾等疾病。外用捣碎的果汁也可以用来治疗疥疮。从药理角度来看,香椿皮中含有胡萝卜素、维生素B、C等营养成分,因此可以发挥多种作用,如调节血... [详细]

  • 香椿种子泡水喝能降血压吗

    王升
    鄂州市中心医院

    香椿种子泡水喝并不能降血压。香椿籽可以降低血压,但这只是饮食疗法,而不是药物。饮食疗法不可以取代药物,因为食疗可以提供一些帮助,但只是辅助治疗,永远不能取代药物。如果想达到治疗效果,还是需要进行药物治疗,因此香椿籽不能降血压。需要去正规医院根据治疗过程服用口服抗高血压药物,同时需要在治疗过程中定期测量血压,观察血压... [详细]

  • 香椿树根煮水有什么功效

    苏炬永
    山西省肛肠医院

    香椿树根煮水一般有清热去火和清热解毒等功效。1、清热去火:香椿树根有消除体内积聚热毒的作用,身体燥热有毒,会导致容易上火和长痘痘,更严重的会持续咳嗽以及食欲不佳。食用香椿根煮水可以帮助消除热毒,使人体快速恢复。香椿根还能健脾胃,有刺激食欲的作用。2、清热解毒:香椿根不仅能清热去火,还能利尿。食用后可使排尿更畅快,可... [详细]

  • 香椿不焯水直接炒有毒吗

    栾嵬岁
    鄂州市中医院

    香椿不焯水直接炒一般有毒,可能会导致患者出现腹痛、腹泻等不适症状。香椿是一种常见的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质,具有健脾开胃、增强食欲等功效。香椿中含有亚硝酸盐,如果不焯水,香椿中的亚硝酸盐含量会比较高,食用后可能会导致患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,对身体造成不良的影响。... [详细]

  • 香椿不焯水直接炒有毒吗

    陈衔卿
    忻州市人民医院

    香椿不焯水直接炒一般有毒,可能会导致患者出现腹痛、腹泻等不适症状。香椿是一种常见的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质,具有健脾开胃、增强食欲等功效。香椿中含有亚硝酸盐,如果不焯水,香椿中的亚硝酸盐含量会比较高,食用后可能会导致患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,对身体造成不良的影响。... [详细]

  • 香椿晒干后怎么吃最好

    汤尚保
    贵阳中医学院第一附属医院

    通常情况下,香椿晒干后没有最好的吃法,可以直接吃,也可以泡水、炒菜、凉拌等。1、直接吃香椿中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,并且其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以起到促进消化的作用。此外,香椿晒干后会使其中的营养成分发生一定的流失,所以... [详细]

  • 香椿炒鸡蛋需要焯水吗

    虞坚尚
    聊城市第二人民医院

    香椿炒鸡蛋一般不需要焯水。香椿是一种常见的蔬菜,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸、维生素等营养成分,适当食用可以补充身体所需的营养,还可以促进骨骼发育。香椿和鸡蛋在一起炒着吃,并不会产生有... [详细]

  • 香椿的功效与作用及禁忌

    汪璇炯
    日照市中医医院

    香椿具有健脾开胃、增强食欲、润肠通便、辅助降低胆固醇、补充营养等功效,但食用时需注意适量,以免加重胃肠道负担。1、功效与作用香椿含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于增强人体的食欲。香椿中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于... [详细]

  • 冷冻的香椿怎么吃

    余盛
    中西结合医院

    冷冻的香椿可以通过凉拌、炒制、腌制、泡水、煮粥等方式食用,可以根据个人口味进行选择。1、凉拌香椿可以和辣椒、洋葱等蔬菜一起凉拌食用,可以起到增进食欲的作用,还可以促进胃肠道蠕动,帮助消化。2、炒制香椿可以和鸡蛋、肉类等食物一起炒制食用,可以为身体补充所需要的营养,还可以促进食欲,提高身体免疫力。3、腌制香椿可以和腌肉... [详细]

  • 香椿晒干后怎么吃最好

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    香椿晒干后可以直接吃,也可以用来熬粥、清炒、凉拌等,都比较好。

    1、直接吃

    香椿晒干后,里面的营养成分并没有发生较大的改变,吃了之后能够补充身体所需要的营养,对身体健康有一定的好处。此外,香椿里面含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适当吃了之后能够促进胃肠道蠕动,帮助消化。[详细]

  • 香椿炒鸡蛋需要焯水吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    香椿炒鸡蛋一般不需要焯水。

    香椿是一种常见的蔬菜,也是一种中药材,具有健脾开胃、杀虫止痒的作用,可以用于治疗痢疾、腹泻、痔、疮等疾病。鸡蛋是一种常见的食物,富含蛋白质、维生素、卵磷脂、矿物质等营养成分,可以补充身体所需要的营养。香椿炒鸡蛋一般不需要焯水,因为香椿中含有一定量的硝酸盐,如果没有经过高温... [详细]

  • 香椿炒鸡蛋怎么炒才好吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    香椿炒鸡蛋可以通过凉拌、油炸、水煮、炒等方式进行烹饪,口感较好。

    1、凉拌

    香椿炒鸡蛋可以通过凉拌的方式进行烹饪,可以清炒香椿,也可以加入鸡蛋,能够使鸡蛋的口感变得更加鲜美,而且还可以补充身体所需要的营养。

    2、油炸

    如果香椿炒鸡蛋是通过油炸的方式进行烹饪,则不建... [详细]

  • 冷冻的香椿怎么吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    香椿可以通过水煮、炒制、凉拌、腌制、卤制等方式进行食用,可以为身体补充所需要的营养,但要注意适量。

    1、水煮

    冷冻的香椿可以通过水煮的方式进行食用,因为香椿中含有一定量的硝酸盐,如果直接食用,可能会导致身体出现不适症状,比如腹痛、腹泻等。

    2、炒制

    冷冻的香椿可以... [详细]

  • 香椿的功效与作用及禁忌

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    香椿具有健脾开胃、清热解毒、润肤明目的功效,对于治疗感冒发热、痢疾、黄疸等有一定作用,对于脾胃虚寒、气虚体质等人群禁忌食用。

    1、功效与作用

    香椿是一种常见的食物,也可以作为中药材使用。香椿味苦,性平,归肝、胃经。香椿具有健脾开胃、清热解毒、润肤明目的功效,对于治疗感冒发热、痢疾、黄疸等... [详细]

  • 香椿用不用焯

    姚小金
    武汉市第八医院

    通常情况下,香椿一般用水焯一下就可以食用。

    香椿是一种常见的食物,富含蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质,具有健脾开胃、增强食欲等作用。香椿中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时还可以改善便秘的情况。香椿中还含有丰富的维生素、钙、磷、铁等营养物质,适当食用... [详细]

  • 香椿子能降血压吗

    林东升
    东莞市第三人民医院

    香椿子一般不能降血压。

    香椿子是香椿的果实,也是一种常见的中药材,具有健脾开胃、清热利湿、杀虫止痒的功效,主要用于治疗腹泻、蛔虫病、滴虫病、高血压病等疾病,但并没有降血压的作用。如果患者存在高血压,需要及时就医,在医生的指导下使用降压药物进行治疗,如硝苯地平、卡托普利、缬沙坦等。同时,患者还需要注意... [详细]

  • 香椿子的作用与功效是什么

    闵金敏
    贵阳市第四人民医院

    香椿子一般具有祛风散寒、止痛、杀虫、止痒、健脾开胃等功效。

    香椿子是香椿的种子,也是一种常见的中药材。香椿子味苦,性平,归心、肝经,具有祛风散寒、止痛的功效,也具有杀虫的作用,可以用于治疗风寒感冒、疝气腹痛、蛔虫病等疾病引起的不适现象。如果存在关节疼痛、皮肤瘙痒等症状,可以遵医嘱使用该药物进行治疗。... [详细]

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