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工业盐对人体有害吗
补充说明：工业盐对人体有害吗
2021-09-09 15:54
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工业盐对人体有害 。工业盐不含碘，但含有大量有毒物质，如铅、汞和砷。工业盐用于化工厂的原料加工，工业盐不能用于人类消费，食用工业盐会导致亚硝酸盐中毒。如果亚硝酸盐中毒会引起头晕、呕吐、腹泻和全身无力等症状，严重者会导致消费者死亡。当发生亚硝酸钠中毒时，应立即送往医院抢救，不得延误时间。
2022-01-21 15:28
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亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
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本品对化学物亚硝酸盐、硝酸盐、苯胺、硝基苯、三硝基甲苯、苯醌、苯肼等和含有或产生芳香胺的药物（乙酰苯胺、对乙酰氨基酚、非那西丁、苯佐卡因等）引起的高铁血红蛋白血症有效。对先天性还原型二磷酸吡啶核苷高铁血红蛋白还原酶缺乏引起的高铁血红蛋白血症效果较差。对异常血红蛋白M伴有高铁血红蛋白血症无效。对急性氰化物中毒、能暂时延迟其毒性。
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