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猪肉胡萝卜可以一起吃吗

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猪肉胡萝卜可以一起吃吗

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2021-09-10 15:53

猪肉 胡萝卜 脂溶性维生素 消化 β-胡萝卜素

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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猪肉胡萝卜通常可以一起吃。胡萝卜的主要成分是β胡萝卜素,这是一种脂溶性维生素,不能被人体直接消化和吸收。当与猪肉一起食用时,可以促进β-胡萝卜素在人体内更好地消化和吸收。此外胡萝卜配猪肉还可以养肝、明目及益气和补中,经常吃东西可以增强身体。胡萝卜含有大量胡萝卜素,胡萝卜素是一种脂溶性物质。

2022-03-12 11:09

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脂溶性维生素

脂溶性维生素溶于有机溶剂而不溶于水的一类维生素。包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K。

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