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食用醋与白醋作用的区别

发病时间:不清楚

食用醋与白醋作用的区别

补充说明:食用醋与白醋作用的区别

2021-09-10 15:53

白醋 醋酸 食欲 血管 糯米 小麦 玉米 大豆 麸皮 消化 食欲不振 皮肤 胆固醇 腹胀 腹痛 铝碳酸镁 硫糖铝

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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食用醋与白醋的作用一般有改善食欲、杀菌消炎、软化血管等。食用醋一般是由糯米、小麦或玉米等粮食制作而成,而白醋是由大豆、小麦或麸皮等原料制作而成。

1、改善食欲

因为白醋中含有一定的醋酸,在食用后可以促进消化液的分泌,帮助食物的消化,能够改善食欲不振的情况。

2、杀菌消炎

白醋中含有一定的醋酸,具有很强的杀菌消炎的作用,可以抑制并杀灭多种细菌,还能够防止皮肤出现干燥的情况,能够改善皮肤炎症。

3、软化血管

白醋中含有一定的乙酸,而乙酸能够软化血管,促进血液循环,帮助降低血液中的胆固醇,促进脂肪的代谢,所以适当食用白醋能够帮助软化血管。

除此之外,食用醋与白醋还可以缓解腹胀、腹痛等症状,建议患者适量食用。但需要注意的是,食用时要注意适量,避免过量食用,以免对胃肠道造成刺激,引起腹痛、腹胀等不适症状。必要时,患者还可以遵医嘱使用铝碳酸镁、硫糖铝等药物保护胃黏膜,缓解不适症状。

2022-06-29 17:36

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医生回答(1)

李婉 主治医师 三甲

擅长:全科

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米醋是十分好的调味品,关键是由粮食制作的产物,含有少许的醋酸。色泽玫瑰红色浑浊,香气纯正,酸度醇和略带甜味,合适于炒菜和蘸食。

2021-09-10 20:57

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疾病百科

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食欲较差

“食欲”,是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失,即称为食欲不振。简单地说,就是没有想吃东西的欲望,食欲较差。

  • 症状起因:食欲较差见于急性、慢性胃炎,胃癌,肺结核,尿毒症,心力衰竭,肝炎,肝硬化,慢性肾上腺功能减退,神经性厌食,化疗药物的副作用等等。

  • 可能疾病: 现代病 维生素中毒 肝炎 腮腺炎 苦夏

  • 常见检查:

  • 就诊科室:消化、胃肠

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