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料酒中的酒精成分与头孢类药物会发生双硫仑样反应，因此二者不宜同时食用。
因为头孢菌素类抗生素能够抑制体内的乙醇代谢过程当中的一个关键酶——乙醛脱氢酶，使乙醇不能顺利代谢，造成乙醛蓄积，产生双硫仑样反应。该反应会导致患者出现面部潮红、头痛、眩晕、嗜睡、幻觉、全身潮红、恶心、呕吐、心动过速、呼吸困难等症状，严重的甚至会出现血压下降、休克、急性心力衰竭等危及生命的症状。
如果摄入了少量的料酒并且很快排出了体外，可能不会引起明显的不适症状。
在服用头孢菌素期间以及停药后24小时内，应避免饮酒或含有酒精的产品，以减少发生双硫仑样反应的风险。若出现疑似双硫仑样反应的症状，应及时就医并告知医生近期用药情况。
2024-03-16 22:58
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1.用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时，可用大剂量本品治疗。2.用于慢性铁中毒的治疗（维生素C促进去铁胺对铁的络合，使铁排出加速）。3.用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。4.用于治疗肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。
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