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黑芝麻炒熟吃有营养吗
补充说明：黑芝麻炒熟吃有营养吗
2021-09-10 15:55
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
黑芝麻炒熟吃可能是有营养的。芝麻本身含有油脂，所以不必考虑吸收脂溶性维生素A，维生素E和胡萝卜素，这些维生素占了很小的一部分。因此，不必担心高温下维生素的氧化。维生素E在油性食物中很常见，包括坚果。维生素E也称为生育酚，这对想要孩子的人来说很好，但也可以延缓更年期。此外，还能抵抗氧化和黑发。
2022-04-01 09:16
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