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血糖高能吃栗子吗

发病时间:不清楚

血糖高能吃栗子吗

补充说明:血糖高能吃栗子吗

2021-09-10 22:14

栗子 淀粉 葡萄糖 血糖

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

血糖高患者应谨慎食用栗子 。栗子含有较高的淀粉和糖分,食用后会迅速转化为葡萄糖,导致血糖水平升高。对于血糖控制不佳的患者,过量摄入栗子可能会引起血糖波动,不利于病情管理。因此,血糖高患者在食用栗子时应控制摄入量,并结合血糖监测,以确保血糖稳定。

2021-12-01 11:19

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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