首页> 营养科> 栗子> 请问血糖高能吃栗子吗

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张英泽 副主任医师 保定市第一中医院 三甲

擅长:中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病、痛风、高脂血症、肥胖等内分泌代谢疾病

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血糖高不可以吃栗子,栗子里面含淀粉成分比较多,进入体内后会代谢为葡萄糖,引起血糖进一步增高。长期高血糖容易出现糖尿病慢性并发症,如糖尿病肾病,糖尿病视网膜病变以及糖尿病足,糖尿病周围神经病变等。糖尿病饮食要控制每天摄入食物总热量,低脂适量优质蛋白饮食,均衡膳食,营养丰富易消化,多吃含有多种维生素的低糖水果。定时自行检测血糖,严格控制血糖数值在正常范围内。

2021-09-14 09:44

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•血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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