首页> 外科> 肝胆外科> 肝结石> 肝结石患者不能吃什么

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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲

擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

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肝结石患者应避免食用动物内脏、高草酸食物、高嘌呤食物、高钙食物、高脂肪食物等。需要注意的是,食物并不能直接治疗肝结石,若症状加剧或持续不改善,应及时就医。
1.动物内脏
动物内脏含有较高的胆固醇,长期大量摄入会导致血脂升高,进而加重肝脏负担。过多摄入可能增加患心血管疾病的风险,不利于病情恢复。此外,还可能导致体重增加、血压升高等情况发生。
2.高草酸食物
高草酸食物如菠菜、甜菜等,过量摄入会增加尿液中草酸的浓度,促进草酸钙结晶形成。可能会导致结石体积增大或新结石形成,因此不建议肝结石患者食用此类食物。
3.高嘌呤食物
高嘌呤食物包括沙丁鱼、牡蛎等,过多摄入会使体内尿酸水平增高,促进尿酸盐晶体沉淀。容易诱发痛风发作,加剧病情发展,所以肝结石患者应避免食用这类食物。
4.高钙食物
高钙食物如牛奶、奶酪等,长期过量摄入会引起钙质沉积,形成新的结石核心。易引发胆管堵塞,进一步加重肝结石的症状,故肝结石患者不宜多食。
5.高脂肪食物
高脂肪食物如红肉、黄油等,过多摄入脂肪可使胆汁分泌增多,促进胆固醇结晶析出。可能促进胆固醇结石的形成,不利于疾病的治疗和恢复,所以肝结石患者应减少脂肪的摄入。
肝结石患者日常生活中需注意饮食均衡,避免暴饮暴食及过度节食。同时,保持充足的水分摄入有助于促进结石排出,但应避免饮用含糖饮料以减少结石风险。

2024-02-14 09:35

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