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精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

食物中毒症状主要包括恶心、呕吐、腹痛等。

1、恶心

食物中毒可能与食用被病原微生物污染的食物、食用有毒的食物等原因有关,可能会刺激胃肠道,出现恶心、呕吐等症状。

2、腹痛

病原微生物还可能会刺激胃肠道,使胃肠道黏膜充血、水肿,出现腹痛症状。

3、头晕

如果没有及时治疗,还可能会导致电解质紊乱,出现头晕、乏力等症状。

除此之外,还可能会出现发热、休克等症状。如果出现食物中毒现象,要立即停止进食,并到正规医院通过催吐、洗胃等方式治疗。同时,可以遵医嘱口服补液盐、蒙脱石散等药物治疗。如果出现呼吸困难症状,可以通过面罩吸氧、鼻导管吸氧等方式治疗。

2022-02-25 11:27

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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