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鱼油鱼肝油是一样的吗
补充说明：鱼油鱼肝油是一样的吗
a******W 2021-09-14 17:10
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医生回答(1)
鱼油和鱼肝油并不相同，二者来源与用途有明显区别。鱼油主要来自深海鱼类脂肪，富含长链多不饱和脂肪酸，常用于辅助调节血脂；鱼肝油取自鱼类肝脏，核心成分是维生素甲和维生素丁，侧重补充这两种营养素。混淆使用可能无法达到预期效果，个体需求存在差异，选购前宜咨询专业人员，并结合自身饮食结构合理判断。
2026-03-29 13:33
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
