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鱼油鱼肝油是一样的吗
补充说明：鱼油鱼肝油是一样的吗
a******W 2021-09-14 17:10
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医生回答(1)
鱼油和鱼肝油是两种不同的保健品，分别来源于鱼体内的脂肪组织和鱼的肝脏。
鱼油是从鱼类脂肪中提取的，富含ω-3多不饱和脂肪酸，具有抗炎作用，可以用于降低心血管疾病风险。鱼肝油则是从鱼类肝脏中提取的，富含维生素A和D，对眼睛和骨骼健康有益。虽然两者都来自鱼类，但它们的功效和用途有所不同。
尽管鱼油和鱼肝油都是从鱼类中提取的，但它们在加工、功效和使用方面存在差异。鱼肝油主要用于补充维生素A和D，而鱼油则主要用于支持心脏健康。
选择食用鱼油或鱼肝油时，应考虑自身的需求和健康状况，并遵循产品建议剂量以确保安全和有效的摄入。
2024-01-19 11:39
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
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