首页> 妇产科> 产科> 孕妇能吃> 莴笋孕妇能吃吗

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柯怀 副主任医师 阳新县人民医院

擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

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孕妇可以适量食用莴笋。莴笋是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对孕妇和胎儿都有益处。

莴笋中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,这对于孕期常见的消化问题非常有益。莴笋中的维生素C和维生素K等营养成分能够增强孕妇的免疫力,促进胎儿的骨骼发育。但是,需要注意的是,莴笋性凉,孕妇食用时应适量,避免过量食用导致肠胃不适。

为了确保莴笋的安全食用,建议孕妇选择新鲜、无虫害的莴笋,并彻底清洗干净,以去除可能的农药残留和泥土。烹饪时,可以将莴笋切成细丝,与其他蔬菜搭配,既能增加膳食纤维的摄入,又能丰富菜肴的口感。

【生活小贴士:】

1. 孕妇应适量食用莴笋,避免过量导致肠胃不适。

2. 选择新鲜、无虫害的莴笋,彻底清洗干净,去除可能的农药残留。

3. 烹饪时,可以将莴笋切成细丝,与其他蔬菜搭配,既能增加膳食纤维的摄入,又能丰富菜肴的口感。

2025-12-18 19:41

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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