发病时间：不清楚
补充说明：吃烤火腿肠的危害
2021-08-30 17:01
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吃烤火腿肠会导致体重增加、营养不良、胃肠功能紊乱及致癌。首先火腿肠的热量很足，如果长时间吃火腿肠，可能会导致体重增加。其次火腿肠虽然热量高，但营养成分相对较少。如果长期吃火腿肠，可能会导致营养不均衡和营养不良。另外火腿肠中含有一些防腐剂，比如亚硝酸盐。这是一种长期有毒的物质，长期食用含有亚硝酸盐的火腿肠可能致癌。最后火腿肠中还使用了很多食品添加剂，长期食用会增加胃肠道负担，导致胃肠功能紊乱。
2021-09-10 11:22
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
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