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饭后查血淀粉酶有影响吗
补充说明：饭后查血淀粉酶有影响吗
2021-08-30 17:01
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饭后查血淀粉酶是有影响的 。血清淀粉酶是淀粉酶的主要分型，是糖苷链水解酶，主要来源于胰腺等，另外，近端的十二指肠、子宫、泌乳期的乳腺等器官也有少量分泌。在食品中多糖化合物的消化过程中，淀粉酶活性的测定主要用于急性胰腺炎的诊断。成人血液淀粉酶正常值在25-125u/l之间，低于125u/l3倍，可能是急性胰腺炎。
2021-09-17 14:15
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淀粉酶(AMY或AMS)全称是1，4-α-D-葡聚糖水解酶，催化淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1，6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌，肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。
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