首页> 营养科> 土豆> 土豆糖分含量高吗

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王洪华 主治医师 中国人民解放军第八十八医院 三甲

擅长:1型糖尿病和并发症,2型糖尿病和并发症,妊娠期糖尿病,妊娠期甲状腺疾病,甲状腺机能减退和甲状腺机能亢进,垂体瘤,骨质疏松等。

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土豆糖分含量比较高。马铃薯中含有较多的糖分,其中含有很多淀粉。这类淀粉在体内摄取后会完全转化为糖,并会升高血糖,因此建议糖尿病患者不要吃太多土豆。正常情况下,适量食用土豆不仅能使血糖升高,提高免疫力,还能增加饱腹感,减少胃酸对胃黏膜的刺激。摄入过量会导致腹胀、便秘等症状,建议适量食用。

2021-10-13 10:33

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•糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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