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柠檬酸钠对人体有害吗

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柠檬酸钠对人体有害吗

补充说明:柠檬酸钠对人体有害吗

2021-10-23 18:51

低钙血症 甜味剂

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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柠檬酸钠食用过多可能会对人体造成伤害。柠檬酸钠是一种食品添加剂,在工厂应用比较多,对人体是有害的,如果经常食用容易导致身体内的钙流失,严重者还会出现低钙血症。另外其富含有大量的甜蜜素,在食品饮料中可作为甜味剂、防腐剂、酸味剂、保鲜剂等。患者食用应注意用量,不可食用过量,平时也应避免食用过多的饮料。

2022-03-13 12:21

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低钙血症 (低血钙)

低钙血症是指血清离子钙浓度异常减低。但由于临床上一般仅测定总钙,故总钙水平低于正常也称为低钙血症。血总钙降低可在低蛋白质血症时出现,并不一定反映离子钙的降低,因此血钙降低不一定和离子钙降低一致,但一般情况下两者是一致的。血清蛋白浓度正常时,血钙低于2.2mmol/L时称为低钙血症。低钙血症一般指游离钙低于正常值。酸中毒或低蛋白血症时仅有蛋白结合钙降低;反之,碱中毒或高蛋白血症时,游离钙虽降低,但蛋白结合钙增高,故血清钙仍可正常。

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