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维生素b1缺乏症的主要原因
补充说明：维生素b1缺乏症的主要原因
a******W 2021-10-27 16:09
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维生素B1缺乏症的主要原因包括食物摄入不足、吸收不良、代谢障碍、需要量增加以及长期酗酒。这些因素导致维生素B1水平下降，影响神经系统和心血管系统的正常功能。建议通过饮食调整或医生指导的补充剂来纠正缺乏。
1.食物摄入不足
维生素B1主要存在于动物性食品中，如肝脏、瘦肉和蛋类。长期素食者由于摄入不足导致其缺乏。通过食用强化谷物、酵母提取物等富含维生素B1的食物进行补充。
2.吸收不良
当存在消化系统功能紊乱时，会影响维生素B1的吸收，使其无法被充分利用。可遵医嘱使用多酶片、胰酶片等药物改善胃肠功能，进而促进维生素B1的吸收。
3.代谢障碍>
遗传性缺陷或某些疾病可能导致体内维生素B1代谢异常，引起缺乏。针对遗传性缺陷引起的维生素B1缺乏，可以考虑基因治疗的方法来纠正相关基因突变。
4.需要量增加
在特定情况下，身体对维生素B1的需求可能会增加，如果此时食物摄入不足以满足需求，则会导致缺乏。对于这种情况，可以通过调整饮食结构，增加富含维生素B1的食物摄入量来进行改善，比如小米、燕麦等粗粮。
5.长期酗酒
酒精进入人体后会干扰维生素B1的代谢过程，使它更容易流失。戒酒是解决这个问题的关键所在。若患者已经出现慢性酒精中毒的情况，还需配合医生服用营养神经的药物进行调理，如甲钴胺片、维生素B1片等。
建议定期进行血液维生素水平检测以及神经系统评估，以监测病情变化。必要时，可在医师指导下使用口服维生素B复合制剂，如多元维生素片，以支持治疗。
2024-01-12 20:27
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
