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熬稀饭放碱好不好

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熬稀饭放碱好不好

补充说明:熬稀饭放碱好不好

2021-10-27 16:10

大米 维生素

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程琤 主治医师 山东省立第三医院 三甲

擅长:消化内科的疾病,如胃炎、胃溃疡等

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熬稀饭放碱不好。虽然放一点,粥会粘稠美观,但会破坏某些营养物质。孩子们最好少喝碱粥,很多人习惯在煮粥时放一点碱,因为用碱煮粥可以缩短煮粥时间,使粥粘、烂、香。然而,用碱煮粥很容易破坏营养,没有碱,没有伤害,也有利于营养吸收。大米和蔬菜中含有许多营养物质,比如维生素,对身体非常重要

2022-04-04 15:54

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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