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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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女人吃猪肝可以起到补血养肝、清热解毒、补充营养的功效。

1、补血养肝

猪肝中含有丰富的铁元素,铁元素在人体内的吸收和利用,与血红蛋白的生成有关,所以适当吃猪肝可以补充人体所需的铁元素,可起到补血养肝的作用。

2、清热解毒

猪肝属于一种高蛋白、高热量的食物,适当吃猪肝可以补充人体所需的能量,还可以增强人体的免疫力,可以起到清热解毒的作用。

3、补充营养

猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素C、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质,适当吃猪肝可以补充人体所需的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育。

但是需要注意猪肝中含有较多的脂肪,过量食用可能会导致脂肪在体内堆积,从而导致肥胖,所以建议适量食用。

2022-04-25 15:27

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维生素A过多病 (维生素A过多症)

维生素A是一种脂溶性维生素,与骨骼生长、上皮组织代谢和再生,以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢,影响硫酸软骨素的合成,还能使骨膜下骨质增多,使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多,骨吸收增加,易于发生骨折;还能使狗生长板过早愈合。

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